ブラッスリー Vicky’s ブラッスリーヴィッキーズ ブラッスリー, 新宿ミシュランガイドニつ星, ホテルtoryu 東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京 1F 03-3348-1234 https://www.hyattregencytokyo.com/restaurant/vickys/tabid/460/Default.aspx
アルヴァ (Arva) アルヴァ イタリア料理, 大手町眺望, ホテルtoryu 東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー アマン東京 33F 03-5224-3339 https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-tokyo
鉄板焼 さざんか (2020年2月) テッパンヤキサザンカ 鉄板焼, 虎ノ門眺望, ホテルtoryu 東京都港区虎ノ門2-10-4 The Okura Tokyo プレステージ タワー 41F 03-3582-0111 http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/
日本料理 旬房 (旬房特製 極上卵かけご飯) ニホンリョウリシュンボウ 日本料理, 六本木ホテルtoryu 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6F 03-4333-1234 http://tokyo.grand.hyatt.jp/ja/hotel/home.html
INUA イヌア イノベーティブ, 飯田橋ミシュランガイド一つ星toryu 東京都千代田区富士見2-13-12 KADOKAWA富士見ビル 9F 03-6683-7570 https://inua.jp/
中国料理 カリュウ チュウゴクリョウリカリュウ 中国料理, みなとみらいホテルtoryu 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 31F 0452232369 http://www.interconti.co.jp/yokohama/
SPICE LAB TOKYO (スパイスラボ東京) スパイスラボトウキョウ フランス料理, 銀座toryu 東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 10F 03-6274-6821 https://spicelabtokyo.com/