「銀座」カテゴリーアーカイブ

L’ARGENT

ラルジャン
日本が誇る一等地で提供する、和の季節感を生かした珠玉のモダンフレンチレストラン。「銀」の意味を持つ店名は、この街に今までなかった新しい価値を伝えたいという思いから付けられた。北欧や和食のエッセンスも用いた東京発信のフランス料理。過去のノスタルジーの再現ではない「時代の粋を味わえる料理」。
東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F
0362806234

THE GREY ROOM

グレイルーム
シックなデザインで統一された店内と銀座の眺望豊かなテラスで、オリジナルスタイルの本格派アフタヌーンティーと寛ぎのバータイムを楽しめる。
東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 11F
0362746023

SPICE LAB TOKYO
(スパイスラボ東京)

スパイスラボトウキョウ
日本で作られる豊かな季節の食材をふんだんに盛り込み、世界で唯一ここでしか味わうことのできない、インドのモダニズムと日本の感性を融合させたガストロノミックで独創的な料理に仕上げている。
東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 10F
0362746821

薪焼 銀座おのでら

カマヤキギンザオノデラ
日本でも人気を誇る薪焼きを、フランス料理をベースに和のエッセンスを加えた、モダンで洗練されたイノベーティブ料理に仕上げ提供。カウンター越しに調理風景も楽しめるオープンキッチンの中心に、フランス・ラルナージュの白土を用いたレンガの薪窯を導入。
東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルIII 9F
05036281295