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VIEW & DINING THE SKY

ビューアンドダイニングザスカイ
多彩な「食」が集う、絶景次世代ダイニング。和食はもちろん、低温でじっくり調理されたホテル伝統のローストビーフや、シェフの目利きが光る健康旬野菜のサラダバー、独自にブレンドしたホテルオリジナルの国産雑穀米「Jシリアル」を使用した麺メニューなど、世界的な健康志向にもお応えするメニューを常にできたてで用意。スイーツは、最高級の素材が織りなす"スーパーシリーズ"やピエール・エルメ・パリのスイーツも好きなだけ。
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン 17階
0332651111

イタリアングリル メロディア
(MELODIA)
【2020年7月】

イタリアングリル メロディア
音楽の要素である“メロディ”をイメージ。「リュトモス」の空間とデザインをゆるやかに引き継ぎながら、空中に浮かぶ照明が音符を思わせる。6層分の吹き抜けのある開放的なアトリウムは、爽やかな陽射しが差し込み、夜はキャンドルライトがきらめく心地よい空間。長さ26メートルのガラスブリッジが美しく光を反射する。
東京都港区港南2-16-1 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26F
0357831258

シャンパン・バー
(CHAMPAGNE BAR)
【抹茶コレクション2020】

シャンパンバー
吹き抜けのロビーに浮かんだ開放的でモダンなスポット「シャンパン・バー」。シャンパンバブルを美しく照らすカウンター席や球体のペンダントライトが幻想的な雰囲気を演出するソファ席で、ティータイムからカクテルタイムまで、華やかなシャンパンとともに特別なひとときを楽しめる印象的な空間。
東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 3F
0335051185

パノラミックレストラン ル・ノルマンディ
(Le Normandie)

パノラミックレストランルノルマンディ
伝統ある本格フランス料理を、 ホテルニューグランドならではの新しいアレンジで楽しめる。 ヨーロッパを代表するフランス人デザイナー、P・イヴ・ローションによる、 劇空間を演出した1930年代インテリアは、窓の向こうに広がる眺望とともに楽しめる。
045681184
神奈川県横浜市中区山下町10 ホテルニューグランド 5F

シェフズ・シアター
(Chef’s Theatre)

シェフズシアター
好奇心をくすぐる「ひと手間」と360°の美味体験。江戸前の粋と洗練された本物だけを贅沢に堪能するレストラン。東京だからこそ集まる上質な素材を生かした本格的なフレンチを「ビストロノミー」スタイルで提供。ライブ感あふれるオープンキッチンから流れ出る音、香り、臨場感。五感のすべてで味わうここだけの美味しさを届ける。
東京都港区海岸1-10-30 メズム東京、オートグラフ コレクション 16F
0357771111