ゲストラウンジ アトリウム
(Guest Lounge Atrium)
【ペントハウス アフタヌーンティー】

ゲストラウンジアトリウム


宿泊者専用のゲストラウンジ。伝統と歴史が色濃く残る空間は期間限定で一般開放される。

【公式サイト】


【住所】

東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル 4F
東京都千代田区丸の内1-9-1

【電話番号】

0352200514

【定休日】

なし

【オープン日】

2012/10/03

【シェフ】

総料理長は石原雅弘氏。
幼少期に国内の様々な食材に触れ、幼い頃から料理人を志す。1988年ホテルメトロポリタン エドモントに入社。日本人として初めてミシュラン1つ星を獲得したグランシェフの中村勝宏氏に師事。
シェフパティシエは瀧澤一茂氏。

【座席数】

94席

【利用時間】

ティータイム

【訪問日】

2020冬

【コース】

■ペントハウス アフタヌーンティー Penthouse Afternoon Tea

期間:12月2日(水)、12月8日(火) 13:00または13:30
※要予約
※2時間制(ドリンク30分前L.O.)
※各日20食限定
※ご予約はご利用の2日前12時まで電話にて承ります。(事前予約制)
 満席になり次第受付終了料金:選べるドリンク付き
6,280円
フレッシュフルーツティー付き 6,980円
プティシャンパーニュ1杯付き 7,300円(消費税・サービス料込)
最大天井高9m、400㎡を超える広大な空間で、お日にち限定のアフタヌーンティー。ホテルメイドの特製スイーツやセイボリーをごゆっくりとお楽しみいただけます。ウェルカムドリンクとして、オリジナルノンアルコールカクテルをどうぞ。

【サービス料】

10%


【ドリンク】

■ドリンク

ダージリン、アッサム、アールグレイ、マンゴーマグナス、カモミール、ミント、モルゲンタウ、ジャスミンゴールド、ホテルオリジナルブレンドティー、スペシャルティコーヒーまたはアイスコーヒー

【料理】

■スイーツ

グラス仕立てのショートケーキパフェ、アールグレームース、レアチーズケーキ、ボルドーカヌレ、リンゴのジュレ

■セイボリー

ずわい蟹と冬野菜入りのフラン、鮑と帆立貝のソテ、パテ・ド・カンパーニュ ピクルス添え、クリームチーズと生ハムのタルティーヌ、自家製スモークチキンと蕪のサラダ、和牛ミニバーガー、ホテル特製エッグベネディクト

【テーブルウェア】

プレートはノリタケ、カトラリはメプラ、カップ&ソーサーはベルナルド。