「人形町」カテゴリーアーカイブ

Purana Barca

プラナ バルカ
サンスクリット語で「エネルギーの源」を意味する『purana』、イタリア語で「帆船」を意味する『Barca』。
店内は、暖炉のある落ち着いたダイニング。ヘミングウェイの書斎をイメージした個室。まるで帆船の中にいるような優雅で凛とした造りとなっている。この空間でいただく食のテーマは "NYのトラットリア"。石釜で焼き上げるピッツァ、季節折々の食材を使ったパスタ、世界中から選び抜かれたワイン。「BARCA」でのひとときが最上の旅となるように、スタッフ一同心を込めて迎える。
東京都中央区日本橋蛎殻町1-3-2 マルニシビル 1F
0356513393

ブラザーズ 人形町本店
(BROZERS' 人形町本店)

ブラザーズニンギョウチョウホンテン
ブラザーズは当時では珍しい「グルメバーガー専門店」として、日本橋人形町にて創業した。兄弟で始めたので「ブラザーズ」と命名。THではなくZが使われているのは、Zはアルファベットの最後の文字であり、最後までやり通したいという気持ちを込めている。
東京都中央区日本橋人形町2-28-5 月村マンションNo25 1F
0336395201

FRENCHIES

フレンチーズ
落ち着いた雰囲気の中、おいしい料理と旬のワインをじっくりと堪能できるビストロ
東京都中央区日本橋人形町1-9-2 人形町冨士ビル 1F
0356433733