「焼肉」カテゴリーアーカイブ

牛、豚、鶏、羊といった肉を焼いた料理。ホルモン、内臓も。

USHIGORO S. SHINJUKU

ウシゴロ エスシンジュク
焼肉, 新宿toryu
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた"うしごろ"の最高級ブランド。各部屋専属の熟練した焼き師が、田村牧場から仕入れた極上希少部位と、岡崎牧場の「近江牛」を匠の技で焼き上げて提供。牧場・血統にまでこだわり抜いた極上のコースを、世界の銘酒とあわせて堪能できる。
東京都新宿区新宿3-17-10 HULIC & New SHINJUKU 11F
0333411129

日本焼肉はせ川 別亭 銀座店

ニホンヤキニクハセガワベッテイギンザテン
銀座, 焼肉toryu
「焼肉×日本料理」に新展開。銀座に「別邸」が遂にOPEN！究極の食と空間のミュージアム。ライブ感満載のフルオープンキッチンよりお届けする食材すべてにこだわり抜いた“日本焼肉はせ川”の最高級ブランド。目の前で熟練した職人が、日本全国から選びに選び抜いた黒毛和牛希少部位や幻の食材を旬なタイミング、旬な味わいにて、完全調理ご提供いたします。
東京都中央区銀座3-4-17 銀座オプティカ 4F
0335286722

焼肉 X
（YAKINIKU TEN）

ヤキニクテン
焼肉, 六本木toryu
『焼肉を料理としてもっともっと突き詰めたら、まだまだできることは沢山あるのではないか？』
そんな想いからスタートした焼肉 -TEN-のプロジェクト。先人が築き上げた昔ながらの本能に訴えかけるタレで楽しむ焼肉を一つ違う次元に昇華させたスタイルで表現し、肉割烹でも多国籍料理でもなく真の「焼肉屋」だと胸を張って誇りを持って、お客様に情熱と焼肉愛をもっともっと伝えていく事を目指した。
東京都港区西麻布1-4-46 カーサスプレンディット西麻布 B1
0357861129

格之進 TOKYO

カクノシントウキョウ
焼肉, 桜台toryu
今話題の熟成肉。門崎熟成肉。
「いちのせきと東京を食で繋ぐ」をかかげ、東京進出の第一号店として格之進TOKYOをOPEN。 多くの客が【おまかせコース】を選んでいる理由は、その日で一番状態のいい部位をオーダーしてからカットし、組み合わせているからこそ。 一頭使いしている事で、毎日違う部位を楽しめる。
東京都練馬区桜台1-8-3
0339929629

赤坂 金舌

アカサカキンタン
焼肉, 赤坂toryu
長期熟成して仕上げる絶品熟成タンや、とろける味わいの和牛握りなどが楽しめる隠れ家レストラン。
東京都港区赤坂3-11-7 ソシアル赤坂ビル 1F
0335682129

神楽坂 翔山亭 東京ガーデンテラス店

カグラザカショウザンテイトウキョウガーデンテラステン
焼肉, 赤坂toryu
ゆったりと贅沢な個室でおもてなしする焼肉料亭。
神楽坂 翔山亭3つのこだわり
1. 焼肉と和食の融合
人を幸せにする料理や特別な日に食べる料理と言えば「焼肉」、無形文化遺産に登録された国民健康食の「和食」を融合させた「健康的な焼肉」。
2. 黒毛和牛一頭買い
真の一頭買いにより、高品質なお肉を低価格で提供。
3. 5つの無
客の健康を第一に考え、安心・安全な商品をご提供。
■無冷凍　■無化学調味料　■無（減）農薬野菜　■無輸入　■無端材
東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス 3F
0352262929