マンダリン オリエンタル 東京のメインダイニング。伝統的を継承するフレンチキュイジーヌの本流を若きシェフがモダンな感性で表現。
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 37F
0332708188
センス
(SENSE)
【蘭花(ORCHID)】
センス

メトロポリスの地平線を背景にしてそびえる東京スカイツリーを一望できるモダンな本格広東料理。
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 37F
0332708188
タパス モラキュラーバー
(Tapas Molecular Bar)
【「タパス モラキュラーバー」料理長 牛窪健人と広東料理「センス」点心長 林秀晃が初のコラボレーション】
タパスモラキュラーバー

斬新な食の実験室のようなエンターテインメント。
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
0332708800
センス
(SENSE)
【ウイスキーペアリング】
センス

メトロポリスの地平線を背景にしてそびえる東京スカイツリーを一望できるモダンな本格広東料理。
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 37F
0332708188
シグネチャー
(SIGNATURE)
【2021年11月】
シグネチャー

マンダリン オリエンタル 東京のメインダイニング。伝統的を継承するフレンチキュイジーヌの本流を若きシェフがモダンな感性で表現。
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 37F
0332708188
タパス モラキュラーバー
(Tapas Molecular Bar)
【2021年6月】
タパスモラキュラーバー

斬新な食の実験室のようなエンターテインメント。
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
0332708800
ピッツァバー on 38th
(Pizza Bar on 38th)
ピッツァバーオンサーティーエイト

ホテル最上階、8席限定のピッツァバー。目の前で焼かれたピッツァを食べられる。
イタリア産オーガニック小麦を使用し、総重量に対し80%の割合でたっぷりと水を含ませた 生地を48時間かけて熟成させることで、口当たり軽やかなピッツァに仕上げている。
イタリア産オーガニック小麦を使用し、総重量に対し80%の割合でたっぷりと水を含ませた 生地を48時間かけて熟成させることで、口当たり軽やかなピッツァに仕上げている。
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
0332708800
マンダリンバー
マンダリンバー

スタイリッシュでラグジュアリーなバー。
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 37F
0332708800
タパス モラキュラーバー
(Tapas Molecular Bar)
【2020年11月】
タパスモラキュラーバー

斬新な食の実験室のようなエンターテインメント。
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
0332708800
センス
(SENSE)
【ディナー】
センス

メトロポリスの地平線を背景にしてそびえる東京スカイツリーを一望できるモダンな本格広東料理。
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 37F
0332708188