「日本料理」カテゴリーアーカイブ

鉄板焼 濱

テッパンヤキハマ
水鏡と化した水面の景色と一体となった空間は、クリスタルな輝きが映り込み、和の常識を超えた神秘的世界。
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 3F
0455220008

やげんぼり赤坂店

ヤゲンボリアカサカテン
昔ながらの赤坂の情緒が漂う黒塀の粋な佇まい。江戸の粋さと”はんなり”とした京のおもてなしが見事に調和。自然農法の京野菜、越前や愛媛の海から送られる新鮮な魚貝類を使い、伝統の京料理を味わえる。
東京都港区赤坂3-19-5
0335822270

ひのきざか
(一期一会)

ひのきざか
会席「ひのきざか」、寿司「ありた」、天麩羅「しみず」、鉄板焼「くたに」が新しいコンセプトのもと日本料理「ひのきざか」としてリニューアルオープン。引き続き、寿司、天麩羅、鉄板焼も引き続き内包している。
東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F
0334238000