メインダイニングで腕を磨いたシェフによる、東京會舘のエスプリ感じる鉄板焼レストラン。季節感ある新鮮野菜、活きの良い海の幸。シェフがチョイスしたこだわりの調味料。そして、料理に合わせて1から手作りするソースも東京會舘ならではの味わい。また、大切な人と特別なときを快適に過ごしていただけるよう、ソムリエが豊富なワインリストからあなたにぴったりの1本を選定。どんなシチュエーションにも対応できる究極の美食がここにはある。
東京都千代田区丸の内3-2-1 本館 2F
0332152111
シグネチャー
(SIGNATURE)
【2022年12月】
シグネチャー

マンダリン オリエンタル 東京のメインダイニング。伝統的を継承するフレンチキュイジーヌの本流を若きシェフがモダンな感性で表現。
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 37F
0332708188
ラ クレリエール
(la clairiere)
ラクレリエール

「フランス料理」は地方料理の集合体なので、「東京」というひとつの地方で日本の四季と、日本人の感性を大切にした「フランス料理」を木漏れ日を感じる暖かい空間で楽しんでもらえたらと考えているレストラン。
東京都港区白金3-14-10 ベルパラーゾシロカネ 1F
0354226606
トゥールダルジャン 東京
(La Tour Dargent)
【PARIS-TOKYO M.O.F. Grand Story ~パリ・東京 偉大なる架け橋 ダブルM.O.F.】
トゥールダルジャン

セーヌ河畔から望む輝く「銀の塔」を名の由来とするトゥールダルジャン。1582年、パリ・セーヌの岸辺から始まった。 各国の王侯貴族が集う美食の館としてフランス料理の歴史と伝統を育んできたパリ本店。唯一の支店として人々に愛されているトゥールダルジャン東京が、贅を尽くした逸品の数々を届ける。
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ガーデンタワー ロビィ階
0332393111
Principio
プリンチピオ

Principio = はじまり、という意味。
東京都港区麻布十番2-4-8 麻布十番舘 2F
0368094982
est
【2022年9月】
エスト

ミシュランの星に輝くシェフ、ギョーム・ブラカヴァル氏が手掛け る日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレン チを提供する est。東京のパノラマビューが広がる屋外ルーフトップテラスで、いつまでも心に残るダイニング体験を堪能できる。
東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F
0368100600
フロレゾン
【Floraison】
フロレゾン

神楽坂の裏路地で本格フレンチを楽しめるレストラン。
東京都新宿区神楽坂3-6-29 MIビル 2F
0359468676
ラ・ボンバンス
(La BOMBANCE)
ラボンバンス

店名の「BOMBANCE」は、 フランス語で”ご馳走”の意味。
東京都港区西麻布2-26-21 ニューシティレジデンス B1
0357786511
レフェルヴェソンス
(Leffervescence)
レフェルヴェソンス

「レフェルヴェソンス」は直訳すると「活気」「泡」。人々が元気になれる場所、それこそが本来のレストランの姿と、「食」を通して人々を笑顔にすることがコンセプト。
東京都港区西麻布2-26-4
0357669500
est
【2022年7月】
エスト

ミシュランの星に輝くシェフ、ギョーム・ブラカヴァル氏が手掛け る日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレン チを提供する est。東京のパノラマビューが広がる屋外ルーフトップテラスで、いつまでも心に残るダイニング体験を堪能できる。
東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F
0368100600