メインダイニングで腕を磨いたシェフによる、東京會舘のエスプリ感じる鉄板焼レストラン。季節感ある新鮮野菜、活きの良い海の幸。シェフがチョイスしたこだわりの調味料。そして、料理に合わせて1から手作りするソースも東京會舘ならではの味わい。また、大切な人と特別なときを快適に過ごしていただけるよう、ソムリエが豊富なワインリストからあなたにぴったりの1本を選定。どんなシチュエーションにも対応できる究極の美食がここにはある。
東京都千代田区丸の内3-2-1 本館 2F
0332152111
La Tache
(ラ・ターシュ)
ラターシュ

神楽坂にあるワインビストロ
東京都新宿区矢来町122 イーストビル 2F
0332697650
シグネチャー
(SIGNATURE)
【2022年12月】
シグネチャー

マンダリン オリエンタル 東京のメインダイニング。伝統的を継承するフレンチキュイジーヌの本流を若きシェフがモダンな感性で表現。
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 37F
0332708188
オーキッド
(orchid)
【朝食ブッフェ】
オーキッド

健康を重視した100種類以上の食材を用意する朝食ブッフェ、アラカルトで多彩なメニューが用意されたオールデイダイニング。
東京都港区虎ノ門2-10-4 The Okura Tokyo オークラ プレステージタワー 5F
0335056073
TABLE 9 TOKYO
テーブルナイントーキョー

食とエンターテインメントを併せもった高感度なアッパーミドル層のためのエキサイティングな空間が、 東京の玄関口・品川に誕生。各所には、景色の“写ろい”、空間の“移ろい”、映像の“映ろい”、ニーズの “移ろい”など、品川の街を一つのフロアに凝縮して表現している。
東京都港区高輪4-10-30 品川プリンスホテル メインタワー 39F
0354211114
ラ クレリエール
(la clairiere)
ラクレリエール

「フランス料理」は地方料理の集合体なので、「東京」というひとつの地方で日本の四季と、日本人の感性を大切にした「フランス料理」を木漏れ日を感じる暖かい空間で楽しんでもらえたらと考えているレストラン。
東京都港区白金3-14-10 ベルパラーゾシロカネ 1F
0354226606
レストラン ブリーズヴェール
【Specialty】
レストランブリーズヴェール

ホテル最上階33階にあるスペシャリティーダイニング。全席から一望できる東京の美しい景観と開放的な店内。厳選した食材を活かしたお料理の数々を楽しめる。
東京都港区芝公園4-8-1 ザ プリンス パークタワー東京 33F
0354001111
Plaiga TOKYO
【2022年12月】
プレーガトウキョウ

日本の四季を旅するフレンチ。日本が誇る四季折々の最高の食材にフィーチャー。クラシックなフランス料理の技法を用いながらも従来の形にとらわれず、自由で大胆な構成で楽しんでいただく、新しいスタイルのフレンチレストラン。
東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー M2F
0332840030
レストラン簾
【2022年11月】
レストランレン

最上階から望む絶景と上質な空間で、素材を活かした日本料理・炭火窯焼フレンチ。高級感あふれるラグジュアリーな空間で、至福のひとときを提供。
東京都墨田区錦糸1-2-2 東武ホテルレバント東京
0356115511
オークラガストロノミー晩餐会~歴史を紡ぐ60年の軌跡~
オークラガストロノミーバンサンカイ

60周年記念の晩餐会。
東京都港区虎ノ門2-10-4 The Okura Tokyo オークラ プレステージタワー2F 宴会場 オーチャード
0335056073