「東京エリア」カテゴリーアーカイブ

est
【SAISON 1周年セレブレーション特別メニュー】

エスト
ミシュランの星に輝くシェフ、ギョーム・ブラカヴァル氏が手掛け る日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレン チを提供する est。東京のパノラマビューが広がる屋外ルーフトップテラスで、いつまでも心に残るダイニング体験を堪能できる。
東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F
0368100600

オールデイダイニング グランド キッチン
(GRAND KITCHEN)
【グランド キッチン ランチ】

オールデイダイニンググランドキッチン
オープンキッチンでライブ感溢れる、開放的なメインダイニング。朝食から深夜まで、様々な時間帯のニーズに応える、ロビーフロアのオールデイダイニング。 フレンチ、洋食、和食の要素を取り入れた幅広いジャンルのメニューを揃えており、旧パレスホテル時代から愛されているローストビーフやマロンシャンティイなども楽しめる。
東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 1F
0332115211

Wattle Tokyo

ワトルトーキョー
新丸ビル6Fに位置するエレガントなモダンオーストラリア料理店。
■Wattle について
オーストラリアの国花であるゴールデンワトル 春の訪れを告げ、オーストラリアで広く愛される花 Wattle Tokyoも皆様に愛されるレストランを目指していま す。日本ではミモザという名前で親しまれてまいます。

■Wattle Tokyo コンセプト
「時代で変わる食」 新しい時代とはエシカルな食の在り方 フードロス、サスティナブルフード、アニマルウェルフェア、 地産地消など人と社会、環境や地域に配慮した思いやり のある考えや行動がグローバルで拡大しています。オース トラリアはエシカルの先進国であり、そういったオーストラリ アの良いもの(エシカル消費)と日本の伝統的で良いもの (発酵食品、茶、和牛、漬物など)を融合し、オーストラリ アと日本の最先端を発信していき、ここでしか味わえな い食体験を目指しています。
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F
0352887828

VIRTU
(2021年7月)

ヴェルテュ
上質な空間で美酒に酔いしれるひととき。VIRTÙではヘッドバーテンダーがフランスのヴィンテージスピリッツや希少なコニャックをベースに創作したオリジナルカクテルをご用意。フランスのクラシックなフレーバーに日本の素材と新しい技法を取り入れた感性豊かなメニューを楽しめる。
東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F
0368100600