「中国料理」カテゴリーアーカイブ

中国で食べられている料理。中華料理とも呼ばれる。北京料理、広東料理、上海料理、四川料理。湖南料理や客家料理など地方料理も。

中国料理 礼華 四君子草

チュウゴクリョウリ ライカ シクンシソウ
「礼華四君子草(らいか しくんしそう)」の「四君子」とは、中国に昔から伝わる春夏秋冬の代表的な植物「蘭・竹・菊・梅」を気品あふれる立派な人物(君子)にたとえて称賛した言葉。上海料理の伝統と季節感を大切にするヌーヴェルシノワの「礼華」は、植物の素晴らしいエナジーや生命力に着目。よりナチュラルでヘルシーな“アジアン・ボタニカル・テイスト“の料理をランチからディナーまで個室でも楽しめるように国際交流とエンターテインメントの街、日比谷から世界へ発信している。
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F
0362733327

中国料理 星ヶ岡
【長崎県食材フェア】

チュウゴクリョウリホシガオカ
シックな空間で上質な中国料理を楽しめる。基本スタイルを守りつつ、繊細かつダイナミックなメニューを提供。
ふかひれなどの高級食材を使用した、ここでしか味わえない新時代の中国料理を楽しめる。
東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル 東急 2F
0335030109

中国料理 チャイナルーム
(CHINAROOM)
【宝龍冷麺】

チュウゴクリョウリチャイナルーム
中国各地のお料理や本格的な飲茶を食べられるチャイニーズレストラン。深紅をテーマにしたくつろぎ感のある邸宅のようなスタイリッシュな空間で、厳選された食材を活かした本格的かつ創造性あふれる中華料理を楽しめる。
東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6F
0343331234