「眺望」タグアーカイブ

高層階にあったり、眺望が素晴らしいレストラン

ひのきざか
(一期一会)

ひのきざか
会席「ひのきざか」、寿司「ありた」、天麩羅「しみず」、鉄板焼「くたに」が新しいコンセプトのもと日本料理「ひのきざか」としてリニューアルオープン。引き続き、寿司、天麩羅、鉄板焼も引き続き内包している。
東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F
0334238000

est
【2021年春メニュー】

エスト
ミシュランの星に輝くシェフ、ギョーム・ブラカヴァル氏が手掛け る日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレン チを提供する est。東京のパノラマビューが広がる屋外ルーフトップテラスで、いつまでも心に残るダイニング体験を堪能できる。
東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F
0368100600

鉄板焼 恵比寿
(冬の鉄板会席)

テッパンヤキエビス
最高級のオリジナルブランド牛「恵比寿牛」は、鉄板焼「恵比寿」でしか味わうことのできないこだわりの逸品。熟練のシェフが、ゲストの目の前で厳選した食材を鮮やかな手際で焼き上げる光景は、まさにドラマチック・ダイニング。空気が澄み切った日には、遠くに富士山をも望む雄大な眺めが窓の外に広がる。
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 22F
0354237790

est
【クリスマスコース】

エスト
ミシュランの星に輝くシェフ、ギョーム・ブラカヴァル氏が手掛け る日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレン チを提供する est。東京のパノラマビューが広がる屋外ルーフトップテラスで、いつまでも心に残るダイニング体験を堪能できる。
東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F
0368100600