ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理。
同氏のレストランの中でも最も天空に近い高層レストラン。
同氏のレストランの中でも最も天空に近い高層レストラン。
東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 36F
0335051185
レフェルヴェソンス
(Leffervescence)
レフェルヴェソンス

「レフェルヴェソンス」は直訳すると「活気」「泡」。人々が元気になれる場所、それこそが本来のレストランの姿と、「食」を通して人々を笑顔にすることがコンセプト。
東京都港区西麻布2-26-4
0357669500
スリオラ
(ZURRIOLA)
スリオラ

日本料理との共通点を追駆した先に見つけた、四季折々の表情を見せる”モダンスパニッシュ”。
東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F
0332895331
宮坂
ミヤサカ

表参道にある日本料理。
東京都港区南青山5-4-30 ヴィラソレイユE号
0334993877
フロリレージュ
(Florilege)
フロリレージュ

店名の「フロリレージュ」はフランス語で「詩華集」。2012年までミシュランガイド1つ星、2015年からまた1つ星に復帰。
東京都渋谷区神宮前2-5-4 SEIZAN外苑 B1
0364400878
傳
デン

国内外から注目を浴びるイノベーティブレストラン。
東京都渋谷区神宮前2-3-18
0364555433
ピエール・ガニェール
(PIERRE GAGNAIRE)
【白トリュフコース2020年】
ピエールガニェール

ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理。
同氏のレストランの中でも最も天空に近い高層レストラン。
同氏のレストランの中でも最も天空に近い高層レストラン。
東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 36F
0335051185
ピエール・ガニェール
(PIERRE GAGNAIRE)
【キャビア特別コース - MENU CAVIAR】
ピエールガニェール

ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理。
同氏のレストランの中でも最も天空に近い高層レストラン。
同氏のレストランの中でも最も天空に近い高層レストラン。
東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 36F
0335051185
ブラッスリー Vicky’s
ブラッスリーヴィッキーズ

ブラッスリー「Vicky's(ヴィッキーズ)」は、「気軽に仲間同士でにぎやかに過ごせるお店」をコンセプトに、友人の家を訪れるように気軽に来店していただきたいという想いを込めて、外国人女性の愛称から着想を得て名づけられた。
東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京 1F
0333481234
ピエール・ガニェール
(PIERRE GAGNAIRE)
【ペリエ ジュエ コラボレーションメニュー】
ピエールガニェール

ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理。
同氏のレストランの中でも最も天空に近い高層レストラン。
同氏のレストランの中でも最も天空に近い高層レストラン。
東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 36F
0335051185