「恵比寿」カテゴリーアーカイブ

鉄板焼 恵比寿
(鉄板“フレンチ”)

テッパンヤキエビス
最高級のオリジナルブランド牛「恵比寿牛」は、鉄板焼「恵比寿」でしか味わうことのできないこだわりの逸品。熟練のシェフが、ゲストの目の前で厳選した食材を鮮やかな手際で焼き上げる光景は、まさにドラマチック・ダイニング。空気が澄み切った日には、遠くに富士山をも望む雄大な眺めが窓の外に広がる。
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 22F
0354237790

松栄 恵比寿本店

マツエエビスホンテン
創業は1966年。入り口に蝋細工の料理サンプルが飾られた普通の寿司屋だったこの店が、墨文字の看板も、ネタ書きもはずして、新たなスタートを切ったのは1992年。入口にしつらえた小さな看板にあかりをともし、檜のカウンターと座り心地のよい椅子を配して、内装やインテリアを一新。
東京都渋谷区恵比寿南1-2-4
0337114364

鉄板焼 恵比寿
(冬の鉄板会席)

テッパンヤキエビス
最高級のオリジナルブランド牛「恵比寿牛」は、鉄板焼「恵比寿」でしか味わうことのできないこだわりの逸品。熟練のシェフが、ゲストの目の前で厳選した食材を鮮やかな手際で焼き上げる光景は、まさにドラマチック・ダイニング。空気が澄み切った日には、遠くに富士山をも望む雄大な眺めが窓の外に広がる。
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 22F
0354237790

広東料理 龍天門
(まるごと北京ダックフェア)

カントンリョウリリュウテンモン
龍天門の象徴である個性的な門と中央ホールの天井に広がる龍のモチーフはそのままに、龍天門の本質は大切にしながらも、中国建築を現代的にし、金色と紫色を使った漆塗り仕上げの洗練された豪華なインテリアへと生まれ変わった龍天門。カーペットのダイナミックな雲のモチーフなど、“龍の宮殿”をイメージした荘厳なダイニングホールや、中庭をイメージしたホワイエと、古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間でゆったりと食事を楽しめる。
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 2F
0354237777

Artichaut

アーティショー
恵比寿駅と広尾駅の中間あたりに位置する。店内は、木を多く使いやさしい雰囲気のダイニング。店自体は大きくないものの、席と席のスペースもたっぷりあるので、広々としている。
本場フランスで修業を積んだシェフが厳選に厳選を重ねた素材を、 懇切丁寧に調理した本格フレンチ。素材の味を最大限に引き出し、素材の存在感がきわだつ料理の数々。季節に合わせた素材をチョイスし、四季の旬の食材を楽しめる。
東京都渋谷区恵比寿2-6-29 アコルタTS 1F
0334469747

日本料理 舞
(寿司コース)

ニホンリョウリマイ
レストラン「舞」では伝統の日本料理をコンテンポラリーなセンスで表現した斬新な各種のコース料理をご用意。洗練された日本の味覚をお楽しみいただけます。豊洲の魚市場から取り寄せる新鮮な魚を使った寿司や刺身などをご堪能ください。
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 2F
0354237781

鉄板焼 恵比寿
(秋甘鯛鉄板会席)

テッパンヤキエビス
最高級のオリジナルブランド牛「恵比寿牛」は、鉄板焼「恵比寿」でしか味わうことのできないこだわりの逸品。熟練のシェフが、ゲストの目の前で厳選した食材を鮮やかな手際で焼き上げる光景は、まさにドラマチック・ダイニング。空気が澄み切った日には、遠くに富士山をも望む雄大な眺めが窓の外に広がる。
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 22F
0354237790