龍天門の象徴である個性的な門と中央ホールの天井に広がる龍のモチーフはそのままに、龍天門の本質は大切にしながらも、中国建築を現代的にし、金色と紫色を使った漆塗り仕上げの洗練された豪華なインテリアへと生まれ変わった龍天門。カーペットのダイナミックな雲のモチーフなど、“龍の宮殿”をイメージした荘厳なダイニングホールや、中庭をイメージしたホワイエと、古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間でゆったりと食事を楽しめる。
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 2F
0354237777
Artichaut
アーティショー
恵比寿駅と広尾駅の中間あたりに位置する。店内は、木を多く使いやさしい雰囲気のダイニング。店自体は大きくないものの、席と席のスペースもたっぷりあるので、広々としている。
本場フランスで修業を積んだシェフが厳選に厳選を重ねた素材を、 懇切丁寧に調理した本格フレンチ。素材の味を最大限に引き出し、素材の存在感がきわだつ料理の数々。季節に合わせた素材をチョイスし、四季の旬の食材を楽しめる。
本場フランスで修業を積んだシェフが厳選に厳選を重ねた素材を、 懇切丁寧に調理した本格フレンチ。素材の味を最大限に引き出し、素材の存在感がきわだつ料理の数々。季節に合わせた素材をチョイスし、四季の旬の食材を楽しめる。
東京都渋谷区恵比寿2-6-29 アコルタTS 1F
0334469747
日本料理 舞
（寿司コース）
ニホンリョウリマイ
レストラン「舞」では伝統の日本料理をコンテンポラリーなセンスで表現した斬新な各種のコース料理をご用意。洗練された日本の味覚をお楽しみいただけます。豊洲の魚市場から取り寄せる新鮮な魚を使った寿司や刺身などをご堪能ください。
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 2F
0354237781
鉄板焼 恵比寿
（秋甘鯛鉄板会席）
テッパンヤキエビス
最高級のオリジナルブランド牛「恵比寿牛」は、鉄板焼「恵比寿」でしか味わうことのできないこだわりの逸品。熟練のシェフが、ゲストの目の前で厳選した食材を鮮やかな手際で焼き上げる光景は、まさにドラマチック・ダイニング。空気が澄み切った日には、遠くに富士山をも望む雄大な眺めが窓の外に広がる。
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 22F
0354237790
Longrain TOKYO
ロングレイントウキョウ
1999年シドニーにオープンした「LONGRAIN (ロングレイン)」は、本場さながらの“SPICY（辛さ）、SWEET（甘み）、SOUR（酸味）、SALTY（塩気）”の４つを効かせたタイ料理レストランです。鮮やかな色合いが美しく、アロマティックなスパイスの香りが魅力的な大皿料理やモダンにデザインされた空間演出などでも注目を集めている。シドニーとメルボルンに2店舗を構え、つねに満席となる活気あふれる大型ダイニング。今回オープンする東京の新店では広々とした空間の中、160席を完備。39階の眺望を臨みながら、ワインやオリジナルカクテルと共にスパイスの効いた料理を楽しめる。
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー 39F
0354241300
フレンチレストラン ビクターズ
（French Restaurant Victors）
【ラ フロール コースとシャンパンマルシェ】
フレンチレストランビクターズ
ヨーロピアンスタイルの落ち着いた空間、コンセプトは「おいしい野菜」。
有機食材宅配のパイオニア「大地を守る会」から取り寄せた選りすぐられた野菜と新鮮な食材のコラボレーション。
ディナーには、レインボーブリッジや東京タワーを望むシャンパンビューが心に残る時間を演出。
有機食材宅配のパイオニア「大地を守る会」から取り寄せた選りすぐられた野菜と新鮮な食材のコラボレーション。
ディナーには、レインボーブリッジや東京タワーを望むシャンパンビューが心に残る時間を演出。
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 22F
0354237000
T’s STEAK HOUSE
ティーズステーキハウス
「焼肉のトラジ」の初となるNYスタイルのステーキハウス 。
エントランスから入ってすぐはシェフズキッチンをイメージしたバーカウンター。シャンパンゴールドと黒の石を貴重としたゴージャスな空間。
一方、客席の床は古材を使用したヴィンテージ感のあるフローリングでオーセンティックなステーキハウスを演出。オリジナルのシャンデリアがアクセントとなり、モダンとオーセンティックが融合した空間にしました。
コンパクトながらも開放感のある空間で是非、自慢のステーキをご堪能ください。
ロゴマークの牛の頭部は、シンプルで力強くも、モダンで洗練されたラインで構成しています。
これは、「T’sステーキハウス」の目指す理想のお肉のイメージ、ステーキハウスとしてのスタイルを表現しています。
エントランスから入ってすぐはシェフズキッチンをイメージしたバーカウンター。シャンパンゴールドと黒の石を貴重としたゴージャスな空間。
一方、客席の床は古材を使用したヴィンテージ感のあるフローリングでオーセンティックなステーキハウスを演出。オリジナルのシャンデリアがアクセントとなり、モダンとオーセンティックが融合した空間にしました。
コンパクトながらも開放感のある空間で是非、自慢のステーキをご堪能ください。
ロゴマークの牛の頭部は、シンプルで力強くも、モダンで洗練されたラインで構成しています。
これは、「T’sステーキハウス」の目指す理想のお肉のイメージ、ステーキハウスとしてのスタイルを表現しています。
東京都渋谷区恵比寿南 2-2-4 山燃2ビル 3F
0357253629
336 ebisu
【2019年3月】
サンサンロクエビス
店名は、オーナーソムリエ山崎智隆氏がパリで働いていたミシュランガイド2つ星「パッサージュ53」へのオマージュ。
渋谷区恵比寿3-36-1 クーカイ・テラス 1F
0362772282
広東料理 龍天門
（旧正月フェア）
カントンリョウリリュウテンモン
龍天門の象徴である個性的な門と中央ホールの天井に広がる龍のモチーフはそのままに、龍天門の本質は大切にしながらも、中国建築を現代的にし、金色と紫色を使った漆塗り仕上げの洗練された豪華なインテリアへと生まれ変わった龍天門。カーペットのダイナミックな雲のモチーフなど、“龍の宮殿”をイメージした荘厳なダイニングホールや、中庭をイメージしたホワイエと、古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間でゆったりと食事を楽しめる。
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 2F
0354237777
広東料理 龍天門
（天舞）
カントンリョウリリュウテンモン
龍天門の象徴である個性的な門と中央ホールの天井に広がる龍のモチーフはそのままに、龍天門の本質は大切にしながらも、中国建築を現代的にし、金色と紫色を使った漆塗り仕上げの洗練された豪華なインテリアへと生まれ変わった龍天門。カーペットのダイナミックな雲のモチーフなど、“龍の宮殿”をイメージした荘厳なダイニングホールや、中庭をイメージしたホワイエと、古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間でゆったりと食事を楽しめる。
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 2F
0354237777