東龍 プロフィール


グルメジャーナリスト

東龍(Toryu)


プロフィール

1976年台湾生まれ、後に日本国籍。高校3年時から食べ歩きを始める。ブッフェ、フレンチ、スイーツ、ホテルをこよなく愛する。
テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。Yahoo!ニュース 個人 オーサー、All Aboutガイド、全日本司厨士協会「東京CHEFS」アドバイザー。テレビや雑誌で活躍し、講演や相談、コラボも多数。
「バイキングの日」2017年8月1日に「日本ブッフェ協会」を設立し、代表理事に就任。


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