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中国料理 星ヶ岡
【長崎県食材フェア】

チュウゴクリョウリホシガオカ
シックな空間で上質な中国料理を楽しめる。基本スタイルを守りつつ、繊細かつダイナミックなメニューを提供。
ふかひれなどの高級食材を使用した、ここでしか味わえない新時代の中国料理を楽しめる。
東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル 東急 2F
0335030109

オールデイダイニング グランド キッチン
(GRAND KITCHEN)
【グランド キッチン ランチ】

オールデイダイニンググランドキッチン
オープンキッチンでライブ感溢れる、開放的なメインダイニング。朝食から深夜まで、様々な時間帯のニーズに応える、ロビーフロアのオールデイダイニング。 フレンチ、洋食、和食の要素を取り入れた幅広いジャンルのメニューを揃えており、旧パレスホテル時代から愛されているローストビーフやマロンシャンティイなども楽しめる。
東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 1F
0332115211

Whisk
【アフタヌーン・エキシビジョン第3弾『サパー』】

ウィスク
刺激と遊び心に満ちた新感覚のパブリックスペース。伝統と革新、刺激と趣き、静と動が混ざり合い、五感に響く厳選されたテイストや、オリジナルのミクソロジードリンクを提供。
東京都港区海岸1-10-30 メズム東京、オートグラフ コレクション 16F
0357771111

中国料理 チャイナルーム
(CHINAROOM)
【宝龍冷麺】

チュウゴクリョウリチャイナルーム
中国各地のお料理や本格的な飲茶を食べられるチャイニーズレストラン。深紅をテーマにしたくつろぎ感のある邸宅のようなスタイリッシュな空間で、厳選された食材を活かした本格的かつ創造性あふれる中華料理を楽しめる。
東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6F
0343331234

現代里山料理 ZEN HOUSE

ゲンダイサトヤマリョウリゼンハウス
日本全国津々浦々。日本文化の良き『食』と守るべき『文化』を厳選し、世界に発信する日本の『食文化』。その日本の食文化として伝えたい精神が『里山思想』。
東京都中央区銀座5-11-1 ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京 B1
0362606851