TVチャンピオンで2連覇した東龍のサイトです。
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VIRTU

ヴェルテュ
上質な空間で美酒に酔いしれるひととき。VIRTÙではヘッドバーテンダーがフランスのヴィンテージスピリッツや希少なコニャックをベースに創作したオリジナルカクテルをご用意。フランスのクラシックなフレーバーに日本の素材と新しい技法を取り入れた感性豊かなメニューを楽しめる。
東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F
0368100600

手打ち蕎麦 溜池

テウチソバタメイケ
歴史ある溜池の地で、季節の移ろいとともに日本各地から選りすぐった蕎麦の実を使用した手打ち蕎麦と種類豊富な蕎麦前を楽しめる。
東京都港区赤坂1-8-1 赤坂インターシティAIR 1F
0364265727

elan

エラン
食材も、食器も、空間も。全ての想いを一皿に、ダイレクトに。ロアンヌの名店「トロワグロ」、銀座の3つ星レストラン「ロオジエ」、2つ星レストラン銀座「エスキス」ではスーシェフを務めた信太竜馬氏が手掛けるメゾン。
東京都渋谷区神宮前5-10 GYRE 4F
0368038670

Plaiga TOKYO

プレーガトウキョウ
日本の四季を旅するフレンチ。日本が誇る四季折々の最高の食材にフィーチャー。クラシックなフランス料理の技法を用いながらも従来の形にとらわれず、自由で大胆な構成で楽しんでいただく、新しいスタイルのフレンチレストラン。
東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー M2F
0332840030