「六本木エリア」カテゴリーアーカイブ

美会
(BEER)

ビア
美食家ビア氏が手掛ける、タイ×和食いのイノベーティブレストラン。
スパイスやハーブをふんだんに使い、酸や甘さを効かせ要素を重ねることで味を構成するタイ料理と、食材のもつ魅力を引き出すための引き算の味ともいえる和食を掛け合わせた。
東京都港区六本木7-3-21 来山ビル 2F
0368042489

トゥールダルジャン 東京
(La Tour Dargent)
【PARIS-TOKYO M.O.F. Grand Story ~パリ・東京 偉大なる架け橋 ダブルM.O.F.】

トゥールダルジャン
セーヌ河畔から望む輝く「銀の塔」を名の由来とするトゥールダルジャン。1582年、パリ・セーヌの岸辺から始まった。 各国の王侯貴族が集う美食の館としてフランス料理の歴史と伝統を育んできたパリ本店。唯一の支店として人々に愛されているトゥールダルジャン東京が、贅を尽くした逸品の数々を届ける。
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ガーデンタワー ロビィ階
0332393111

The Jade Room + Garden Terrace

ジェイドルームガーデンテラスプラスガーデンテラス
受賞歴を誇るシェフパートナー、トム・エイキンズのセンスが光る、レストラン。独創性あふれるメニューで日本ならではの料理。レストランに隣接する屋外テラスは、超高層ビルでは初めての屋外テラス。
東京都港区虎ノ門4-1-1 東京エディション虎ノ門 31F
0354221600

Artisan de la Truffe

アルティザンドゥラトリュフ
パリの観光名所の1つでもある「ベー・アッシュ・ヴェー(BHV)」に店舗を構えている。ヨーロッパを中心に季節に応じて厳選した高品質なトリュフをたっぷり使った料理や、トリュフ塩やトリュフオイルを提供。類稀なる素晴らしい 味と香りで希少価値の高いトリュフを、従来の日本国内のレストランではできなかった手頃な価格でカジュアルに楽しめる。
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス 1F
0354133830