アンティカ・オステリア・デル・ポンテ
(ANTICA OSTERIA DEL PONTE)

アンティカオステリアデルポンテ


1990年、最も権威あるフランスの食味評論誌が、イタリアで2番目に3つ星を与えたレストラン。海外では初めての姉妹店。

【公式サイト】


【住所】

東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F
東京都千代田区丸の内2-4-1

【電話番号】

0352204686

【定休日】

なし

【シェフ】

東京店総料理長はステファノ・ダル・モーロ氏。
東京店副料理長は當間一貴氏。1990年から銀座「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」で1年間修行し、1991年日比谷「リストランテ・ラ・フレスコ」。「アンティカ・オステリア・デル・ポンテ東京店」総料理長ステファノ・ダル・モーロと出会いヴェネツィア料理を学ぶ。30才でイタリアに渡って修行。

【営業時間】

平 11:30~15:30、土日祝 11:30~16:00
平 17:30~23:00、日祝 17:30~22:00

【座席数】

50席

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2016冬

【コース】

■アンダンテランチコース 5000

最初のお楽しみ
アミューズ
スパゲティー アマトリチャーナ A・O・D・Pスタイル 赤海老のソテーを添えて
石垣島から取り寄せた“もろみ豚”肩肉の真空調理 赤ワインが上品に香る“もろみ豚”のフォンのソース トピナンブールのピューレと共に
本日のデザート
プティフール
コーヒー、紅茶 又は ハーブティー

【値段】

6160

【サービス料】

ランチ 10%、ディナー 12%