メゾン ポール・ボキューズ
(Maison Paul Bocuse)

メゾンポールボキューズ


日本におけるポール・ボキューズ総本店本店から受け継がれるフランス料理の正統派。

【公式サイト】


【住所】

東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム B1
東京都渋谷区猿楽町17-16

【電話番号】

0354586324

【定休日】


【オープン日】

2007/06/19

【シェフ】

中谷一則氏。
「メゾン・ド・オペラ」副料理長、「レストランひらまつ 博多」副料理長、「レストランひらまつ」副料理長、「レストランひらまつ 博多」料理長を経て、2007年「メゾン ポール・ボキューズ」をはじめとする、日本におけるポール・ボキューズブランドの総料理長に就任。

【営業時間】

12:00~15:30
18:00~23:00

【座席数】

103席

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2013秋

【コース】

■MENU SPECIALE

アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー

【値段】

5500

【サービス料】

10%