中国料理 チャイナルーム
(CHINAROOM)
【開運薬膳火鍋】

チュウゴクリョウリチャイナルーム


中国各地のお料理や本格的な飲茶を食べられるチャイニーズレストラン。深紅をテーマにしたくつろぎ感のある邸宅のようなスタイリッシュな空間で、厳選された食材を活かした本格的かつ創造性あふれる中華料理を楽しめる。

【公式サイト】


【住所】

東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6F
東京都港区六本木6-10-3

【電話番号】

0343331234

【定休日】

なし

【オープン日】

2003/04/25

【シェフ】

シェフは中里卓氏。1987年 グランドプリンスホテル赤坂・大磯プリンスホテル「李芳」シェフ、1991年 ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテル「カリュウ」シェフ、1994年ウェスティンホテル東京 「龍天門」シェフ、1999年 ウィシュトンホテル「マンダリンキャップ」料理長、2003年 グランド ハイアット 東京 開業時に「チャイナルーム」副料理長就任、2007年 台湾美食展世界厨芸邀請賽銀賞受賞、2007年 グランド ハイアット 東京 「チャイナルーム」料理長年就任、2013年東京都知事賞受賞

【営業時間】

平 11:30~14:30
土日祝 11:30~15:00
18:00~21:30

【座席数】

93席

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2015冬

【コース】

■開運薬膳火鍋 8800(税・サ別)

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の中国料理「チャイナルーム」では、"新たな一年が幸せな年になりますように"との願いを込めて、食べてカラダの中から運気アップが期待できる火鍋メニュー「口福 日本海の霜降り鰤の"開運"太極式コラーゲン薬膳火鍋」をご用意いたします。
この開運薬膳火鍋には、出世魚"鰤"や夫婦円満のシンボル"タツノオトシゴ"、不老長寿"海老"など、縁起物の食材を多数つかっています。

※2015/01/07~03/31 18:00~21:30

【サービス料】

13%