六本木通り沿いのビルにあるフランス料理店。
【公式サイト】
【住所】
東京都港区六本木3-4-33 マルマン六本木ビル B1
東京都港区六本木3-4-33
【電話番号】
0362777160
【定休日】
日祝、月ランチ
【オープン日】
2014/11/11
【営業時間】
12:00~15:00
18:00~23:00
18:00~23:00
【利用時間】
ランチ
【訪問日】
2015冬
【コース】
■ランチ
ポタージュ、プレート、カフェ or ティ※すべてのお料理にパン、ポタージュ、カフェが付きます
【値段】
2810
【サービス料】
10%
【店内】
黄色が目立つ、暖かな印象。堅苦しさはない。
【ドリンク】
■ヒルドン 680
【料理】
■ポタージュ
白菜のポタージュと、オニオンフリットなどが入ったガラス皿が別々に供されている。ポタージュをガラス皿に移して食べる。ポタージュは自然な甘味で、オニオンフリットがよいアクセント。■パン
温められた自家製のクープ。ふんわりと柔らかい。■豚わき腹肉のコンフィとじゃがいものピュレ ソースリヨネーズ 2130
骨付きの大きなわき腹肉が3つも。ボリュームはたっぷり。コンフィなので表面がカリっと揚げられており、身はジューシーさを残している。リヨネーズソースはタマネギの食味がぎっしりと詰まっている。付け合わせはカブ、茎ブロッコリー、スナップエンドウ、インゲンなど。
■コーヒー、紅茶
紅茶はアールグレイ。ラウンド型のマドレーヌが付く。【テーブルウェア】
カトラリはデグレンネ、グラスはシュピゲラウ。