■枝豆

最初に供される。塩味はそれほど強くない。

■US産牛リブロース 180g

迫力満点のリブロース。きれいな1枚肉で、赤身の旨味を堪能できる。

■US産牛カルビ

脂がたっぷり。骨付きで旨味もある。

■US産牛タン

適度な厚みで、雑実がない。

■伊勢海老（外国産）

それほど大きくないが身はたっぷり。

■真鯛

噛めば噛むほどに旨味が感じられる。テラスで食べても品がよい。

■帆立貝

とろけるような味わいで甘い。

■烏賊

大きな1枚。さっぱりとしている。

■焼きそば

キャベツやニンジンを使ったヘルシーな焼きそば。

【テーブルウェア】