シグネチャー
(SIGNATURE)
【2022年12月】

シグネチャー


マンダリン オリエンタル 東京のメインダイニング。伝統的を継承するフレンチキュイジーヌの本流を若きシェフがモダンな感性で表現。

【公式サイト】


【住所】

東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 37F
東京都中央区日本橋室町2-1-1

【電話番号】

0332708188

【定休日】


【オープン日】

2005/12/02

【シェフ】

シェフは2021年から総料理長のニコラ・ブシェマ氏。2023年1月から料理長はシルヴァン・ジオアナ氏。

【営業時間】

11:30~14:30
18:00~22:00

【座席数】

126席

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2022冬

【コース】

■6品のコース 22,550円

冷たい前菜・温かい前菜・魚料理・肉料理・チーズ・デザート

【サービス料】

13%