フレンチ アンシャンテ
(Enchante)

フレンチアンシャンテ


落ち着いた雰囲気と、ヨーロッパの伝統と気品漂うクラシカルな店内が魅力のホテルのメインダイニング。コース料理からアラカルト、ホテル伝統のローストビーフまで、多彩なフランス料理を楽しめる。

【公式サイト】


【住所】

東京都港区新橋1-2-6 第一ホテル東京 2F
東京都港区新橋1-2-6

【電話番号】

0335014411

【定休日】

なし

【シェフ】

シェフは武村昌治氏。

【営業時間】

11:30~15:00
17:00~22:00

【座席数】

68席

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2014夏

【コース】

■オマール海老のフランベとローストビーフのカッティングディナーコース 12000

生ハムとフルーツ
鴨フォワグラのポワレと桃のコンポート エスプレッソ風味のソース
冷たいアボカドのクリームスープと冬瓜 鮪のマリネと青海苔のブリック添え
オマール海老のポワレ 野菜添え ~フランベサービス~
お口直しのシャーベット
国産牛ローストビーフ レフォール添え ~カッティングサービス~
桃のムーストとシナモンのプリン 大葉とグレープフルーツのジュレ
コーヒー

【サービス料】

10%