鉄板焼 匠
【くまもとあか牛フェア】

テッパンヤキタクミ


「フレッシュ」「ヘルシー」「ビューティー」をコンセプトにした新しい形の鉄板焼。

【公式サイト】


【住所】

東京都港区海岸1-16-2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F
東京都港区海岸1-16-2

【電話番号】

0354047895

【定休日】

なし

【オープン日】

2012/12/19

【シェフ】

2018年9月から料理長は1977年12月生まれの馬原雄一氏。
神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、パンパシフィックホテル横浜(現・横浜ベイホテル東急)、コンラッド東京、シャングリ・ラ ホテル東京などで修行。
外国のゲストにも喜ばれるよう、各国料理のテイストを加えたコース仕立てにしている。その時期に最も適した食材を取り入れられるよう、仕入れ業者や各産地からの情報に常にアンテナを張るようにしている。

【営業時間】

11:00~14:30
17:30~21:00

【座席数】

20席

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2022夏

【コース】

■希少なあか毛和牛を堪能する「くまもとあか牛」ディナー

2022年9月1日~11月30日
【WEB予約限定】乾杯シャンパン&活 伊勢海老のグリル付き
平日 1名様 ¥22,608
土日祝 1名様 ¥23,47

【サービス料】

13%