イグレック丸の内
(igrek MARUNOUCHI)

イグレックマルノウチ


美と躍動を共有する都市空間と料理。従来のフレンチのイメージを覆すテクニックと、一流ホテルで培われた上質なサービスを持ち合わたレストラン。

【公式サイト】


【住所】

東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F
東京都千代田区丸の内1-5-1

【電話番号】

0332111909

【定休日】

なし

【オープン日】

2007/05

【シェフ】

シェフは山口浩氏。大阪ターミナルホテル「ムアー」を経て、渡仏。ブルゴーニュの「ラ・コート・ドール」で修業、帰国して神戸北野ホテル総料理長。

【営業時間】

11:00~16:00
17:30~23:00

【座席数】

66席

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2014夏

【コース】

■Menu B 5400

本日のアミューズ・ブーシュ
季節の一口スープ
ホタルイカと小エビのサラダ さわやかな苺のヴィネグレット
真鯛のヴァプール 法蓮草のラビオリ仕立て トマトウォーターと軽やかなバターのナージュ
クリーミーな仔牛のブランケット 旬な野菜添え
本日のデザート
コーヒー 又は 紅茶

【値段】

5920

【サービス料】

10%