ブラン ルージュ
(Blanc Rouge)

ブランルージュ


店名は「白と赤」で、日本の紅白を表現。
メニューは月替わり。

【公式サイト】


【住所】

東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル 2F
東京都千代田区丸の内1-9-1

【電話番号】

0352201111

【定休日】

なし

【オープン日】

2012/10/03

【シェフ】

総料理長は石原雅弘氏。
幼少期に国内の様々な食材に触れ、幼い頃から料理人を志す。1988年ホテルメトロポリタン エドモントに入社。日本人として初めてミシュラン1つ星を獲得したグランシェフの中村勝宏氏に師事。

【営業時間】

11:30~15:00
17:30~22:00

【座席数】

70席。個室3室。

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2022春

【コース】

【5/16~6/30】初夏の特別コース <ルージュ ムニュ エテ Rouge Menu d'été> 22,000円
鮑、舌平目、銘柄和牛のステーキを含む特別フルコース(全7品)
期間:当面の間、短縮営業
ランチ  11:30~15:00 (14:00 L.O.)
ディナー 17:00~21:00 (20:00 L.O.)
※国際的な空輸状況の変化により、食材やメニューは予告なく変更となる場合がございます料金:22,000円(消費税・サービス料込)

※事前予約制 ご予約はご利用の3日前まで、オンライン または お電話にて承ります。
※2日前より料金に対し80%のキャンセル料を頂戴いたします。

【スペシャルオファー!】
平日月曜日から木曜日 ランチタイムのご利用で、ご料金を22,000円→20,000円へ割引させていただきます。(他の割引との併用も可能です)
※割引期間は予告なく終了となる場合もございますのでご了承下さいませ。
※金・土・日・祝日は対象外となります。

【サービス料】

10%