ベトナムリゾートのような開放的な空間で楽しむベトナム料理のお店。
【公式サイト】
【住所】
東京都港区六本木6-1-8 グリーンビル B1
東京都港区六本木6-1-8
【電話番号】
0334784964
【定休日】
年末年始
【オープン日】
2000/06/02、2014/01/15移転リニューアル
【営業時間】
平 11:30~15:00
土日祝12:00~15:00
平土 17:30~23:00
日祝 17:30~22:00
土日祝12:00~15:00
平土 17:30~23:00
日祝 17:30~22:00
【座席数】
76席
【利用時間】
ディナー
【訪問日】
2014春
【店内】
モダンで高級な雰囲気。赤が多くてムーディー。
半吹き抜けのテラス席、個室もある。
半吹き抜けのテラス席、個室もある。
【ドリンク】
■333(バーバーバー) 800
ベトナムのビール。インドと同じでさっぱりとして軽い。【料理】
■ゴイ・クゥン(生春巻)3種盛り合わせ 1150
皮に張りがある。海老も大きくて、野菜も鮮度がよい。■ドラゴンフルーツと海老のサラダ 1400
ドラゴンフルーツはサイコロカットされ、皮は器に使われている。海老だけではなく、イカなども。
■青いパパイヤのサラダ 1000
青パパイヤがシャキシャキしている。■バンセオ 1500
具材たっぷりのベトナム風オムレツ。大きな海老が印象的。
■海老の玄米揚げ スイートチリソース 1400
玄米を塗した海老フライはカリカリとした食感がよい。スイートチリソースでオーソドックスに。
■チャーカーハノイ 1200(2人~)
ハノイ発祥の海鮮鍋料理。客の目の前で調理してくれる。汁なしのビーフンに海鮮炒めが載せられているのが面白い。
■蒸し鶏と青ネギのフォー 1000
フォーはツルツルしていて喉越しもよい。蒸し鶏の旨味も染み込んでいる。
■蓮の葉蒸し炒飯 1300
大きな蓮の葉に溢れるばかりの炒飯。パラパラしていて中国の炒飯のよう。
■バイフラン(ベトナムプリン) 500
コンデンスミルクを加えたコーヒーに負けないくらいの、濃厚なベトナムプリン。■本日のフルーツとタピオカのチェー 650
タピオカと甘いココナッツミルクの定番。■マンゴープリン 500
ほぐした状態で供されている。甘さは控えめで、涼しさがたっぷり。
【テーブルウェア】
カトラリはメプラ。