ザ・ロビー
【ANTEPRIMAアフタヌーンティー】

ザロビー


明るく開放的な空間が特徴。空に広がる花火や蛍をイメージしたシャンデリア。

【公式サイト】


【住所】

東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 1F
東京都千代田区有楽町1-8-1

【電話番号】

0362702888

【オープン日】

2007/09/01

【シェフ】

エグゼクティブ ペストリーシェフはパスカル・シャルでラ氏。ザ・ロビー料理長は綱島敏郎氏。

【営業時間】

6:30~11:00
11:30~14:30(L.O. 14:00)
11:30~20:00(L.O. 19:30)
17:00~21:00(L.O. 20:30)

【座席数】


【利用時間】

ティータイム

【訪問日】

2022春

【コース】

■ANTEPRIMA アフタヌーンティー

ホテル1階「ザ・ロビー」では、日本人女性として初めてミラノコレクションに公式参加した荻野いづみ氏がクリエイティブ・ディレクターを務めるファッションブランドANTEPRIMA(アンテプリマ)とペニンシュラのアイコン的存在であるアフタヌーンティーとのコラボレーション「ANTEPRIMA アフタヌーンティー」をお届けいたします。
イタリア・香港・日本を拠点とする荻野氏が手掛けるANTEPRIMAのシグネチャーアイテム、ワイヤーバッグなどからザ・ペニンシュラ東京のシェフがインスピレーションを受けて作り上げたセイボリーとスイーツのセレクション各6種には、旬のライチやストロベリーを使用。スイーツセレクションには、ANTEPRIMAのロゴが際立つピンク色の苺とライチのガナッシュを挟んだ竹炭をつかったグレーのマカロンやアイコンのリボンを飾った苺とバニラのスポンジケーキ‘バッテンバーグ ケーキ’ライチと薔薇のジャム入りなどを、またセイボリーアイテムには、ワイヤーバッグのラウンドハンドルをイメージしたシュリンプトーストやキラキラと輝くゴールドのワイヤーからインスピレーションを受けたビシソワーズのコンソメゼリーやワイヤーの手編みのようなメープルとアーモンドで焼き上げたチュイルが飾られたフォアグラなどが並びます。また、お土産としてキラキラと光るANTEPRIMAのオリジナル「MINI MINI WIRE」をお持ち帰りいただけます(1セットにつき1個)。
伝統の技術や品質へのこだわりを時代を超え受け継ぐ両ブランドのコラボレーションをこの機会にご堪能ください。メニューはこちら。
料金: お一人様 7,337円
時間: 11:30 - 21:00
期間: 2022年4月16日(土)-5月31日(火)

【サービス料】

15%