鉄板焼 匠

テッパンヤキタクミ


「フレッシュ」「ヘルシー」「ビューティー」をコンセプトにした新しい形の鉄板焼。

【公式サイト】


【住所】

東京都港区海岸1-16-2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F
東京都港区海岸1-16-2

【電話番号】

0354047895

【定休日】

なし

【オープン日】

2012/12/19

【シェフ】

料理長の田口氏はミシュラン常連の鉄板焼「恵比寿」でスーシェフを務めた実力者。
2013年2月に料理長に就任。

【営業時間】

11:00~14:30
17:30~21:00

【座席数】

20席

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2013春

【コース】

■ヘルシー鉄板焼コース

ファーストディッシュ 鉄板アミューズ匠スタイル
匠特製ビネガーオードブル
活 伊勢海老のグリル トマトと柚子のソース
本日の焼き野菜
特選和牛ロース100g または フィレ80g ~付けジュレでお召し上がりいただきます~
匠特製ガーリックライス または カリカリ梅入りしらすと大葉の炒め御飯 または コラーゲン入り焼きおにぎり茶漬け
味噌汁と香の物
ニューヨークラウンジ・アトリエデセールよりパティシエ特製デザート
コーヒー または 紅茶

【値段】

18857

【サービス料】

10%