L’ARGENT

ラルジャン


日本が誇る一等地で提供する、和の季節感を生かした珠玉のモダンフレンチレストラン。「銀」の意味を持つ店名は、この街に今までなかった新しい価値を伝えたいという思いから付けられた。北欧や和食のエッセンスも用いた東京発信のフランス料理。過去のノスタルジーの再現ではない「時代の粋を味わえる料理」。

【公式サイト】


【住所】

東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F
東京都中央区銀座5-8-1

【電話番号】

0362806234

【定休日】


【オープン日】

2020/12/11

【シェフ】

一つ星レストランシェフの加藤順一を料理長。芝パークホテル「タテル・ヨシノ」入社。2007年「オテル・ド・ヨシノ」でスーシェフに。2010年パリ「アストランス」で働く。2012年デンマーク「AOC」「レストラン・マーシャル」。2015年「スブリム」シェフに就任後、ミシュラン一つ星を獲得。
レストランプロデューサーの小澤一貴率いる西麻布のフレンチレストランクローニーを総合監修。

【営業時間】

11:30-15:00(L.O. 13:00)
17:30-23:00(L.O. 20:30)
バー 17:30-23:30(L.O.23:00)

【座席数】

28席 (レストラン28席/バーカウンター8席、テラスバー14席)

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2021夏

【コース】

■スペシャルフルコース 19,800円

スナック3種
前菜
パン
発酵マッシュルームのスープ
温前菜
魚料理
肉料理
デザート2種(薔薇含む)
ミニャルディーズ
コーヒーもしくは紅茶、ハーブティー

【サービス料】

10%(ディナー)