ブラン ルージュ
(Blan Rouge)

ブランルージュ


店名は「白と赤」で、日本の紅白を表現。
メニューは月替わり。

【公式サイト】


【住所】

東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル 2F
東京都千代田区丸の内1-9-1

【電話番号】

0352201111

【定休日】

なし

【オープン日】

2012/10/03

【シェフ】

総料理長は石原雅弘氏。
幼少期に国内の様々な食材に触れ、幼い頃から料理人を志す。1988年ホテルメトロポリタン エドモントに入社。日本人として初めてミシュラン1つ星を獲得したグランシェフの中村勝宏氏に師事。

【営業時間】

11:30~15:00
17:30~22:00

【座席数】

70席。個室3室。

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2021春

【コース】

【2021/4/1~5/10】春のスペシャルメニュー Menu “Printanière”
ランチ  11:30~15:00 (14:00 L.O.)
ディナー 17:00~21:00 (20:00 L.O.)
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。料金:20,000円(消費税・サービス料込)

【サービス料】

10%