タパス モラキュラーバー
（Tapas Molecular Bar）
【2020年11月】

タパスモラキュラーバー
イノベーティブ, 三越前, toryu
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斬新な食の実験室のようなエンターテインメント。

【公式サイト】

【住所】

東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
東京都中央区日本橋室町2-1-1

【電話番号】

0332708800

【オープン日】

2005年12月2日

【シェフ】

料理長は牛窪健人氏。前の料理長は周雁平（チョウ ニヤンピン）氏。

【営業時間】

18:00～20:00、20:30～22:30
完全入れ替え2部制

【座席数】

8隻

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2020秋

【コース】

■コース23,000

【サービス料】

15％