Les Chanterelles

シャントレル


二つ星レストランなどフランスで3年修行した中田雄介シェフのお店。“お客様に元気と喜びを伝えられる’温かい料理’を
なるべく近くで作りたい!!“その想いで2011年7月にオープン。

【公式サイト】


【住所】

東京都渋谷区元代々木町24-1 アブニ―ル元代々木 1F
東京都渋谷区元代々木町24-1

【電話番号】

0354650919

【定休日】


【オープン日】

2011/07/01

【シェフ】

オーナーシェフは中田雄介氏。代々木上原『ブラッスリー・ヴェラ』での アルバイトでフランス料理に目覚め、 青山『ラ・ブランシュ』にて6年間の修行。 その後、フランスに渡りパリで1年、 ロ−ヌ地方の二ツ星『レジス・マルコン』での 2年の修行を経て、帰国。 2004年5月より原宿の「ラルテミス」のシェフ。

【営業時間】

18:00~21:30(L.O.)
土日 12:00~14:00(L.O.)

【座席数】

17席(カウンター11席、テーブル6席)

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2020秋

【コース】

■Menu ”Confiance” 10,000-

今シェフが一番食べてもらいたいスペシャルな旬の食材を。ふんだんに盛り込んだおまかせコース。通常7〜8皿の料理とデザート・コーヒーで構成。
※一皿ずつのポーションは小さくしていますので全体のボリュームは程良くなっていますが、分量の心配な方には同じ内容でスモールポーションもご用意できます。

【サービス料】

テーブルチャージ1人1000円