毎日の生活の中に少しの驚きと、たっぷりの心地よさと、めいいっぱいのおいしさを。厳選した食材とおいしいワインで
リラックスした時間を楽しめる。
リラックスした時間を楽しめる。
【公式サイト】
【住所】
東京都目黒区緑が丘2-17-15
東京都目黒区緑が丘2-17-15
【電話番号】
0357268657
【定休日】
月、第2火、第4火
【オープン日】
2015/10/15
【シェフ】
シェフは嘉藤貴士氏。1973年、兵庫県生まれ。
同志社大学在学中、アルバイト先のフランス料理店に興味を持ち、その面白さに料理人を志す。
『タトゥー東京』『タイユバン・ロブション』勤務後、渡仏。南仏とパリのレストランを経験し、帰国。帰国後『ル・ジャルダン・デ・サヴール』、『フォーシーズンズホテル丸の内』に勤務後、2008年『タテルヨシノ銀座』シェフ、吉野建シェフプロデュースの直島ベネッセハウス『Etoile de la mer』を経て、2011年再渡仏し、『ステラ マリス パリ』シェフに。
2013年帰国後、代官山『タブローズ』シェフを務めた後、2015年、『Le Monde Gourmand』をオープン。
同志社大学在学中、アルバイト先のフランス料理店に興味を持ち、その面白さに料理人を志す。
『タトゥー東京』『タイユバン・ロブション』勤務後、渡仏。南仏とパリのレストランを経験し、帰国。帰国後『ル・ジャルダン・デ・サヴール』、『フォーシーズンズホテル丸の内』に勤務後、2008年『タテルヨシノ銀座』シェフ、吉野建シェフプロデュースの直島ベネッセハウス『Etoile de la mer』を経て、2011年再渡仏し、『ステラ マリス パリ』シェフに。
2013年帰国後、代官山『タブローズ』シェフを務めた後、2015年、『Le Monde Gourmand』をオープン。
【営業時間】
11:30～14:30（L.O. 13:30）
18:00～23:00（L.O. 21:00）
18:00～23:00（L.O. 21:00）
【座席数】
20席
【利用時間】
ランチ
【訪問日】
2019冬
【コース】
■Menu B 2700
季節の前菜＋メイン料理二品【サービス料】
なし
【ドリンク】
■グラスシャンパーニュ 1800
【料理】
■季節の前菜
蕪のスープ。トリュフオイルにベーコン。■本日のメイン料理
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みハーブ豚ロース肉のハチミツスパイスロースト
白身魚とイカのパイ包み焼き ベアルネーズソース
本日のお魚のポワレ 白インゲン豆の軽いクリーム
■本日のお魚のポワレ 白インゲン豆の軽いクリーム
魚はイトヨリ。皮目をパリッと焼いて。ベアルネーズソースの酸味に白インゲン豆の甘味がよい取り合わせ。■和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
柔らかな和牛ほほ肉。ニンジンのピューレをたっぷり添えて。■ランチデザート ＋500
温かいリンゴのタルト シナモンのアイスクリーム自家製モンブラン ローズマリーのアイスクリーム
洋梨のコンポート ヴァニラアイスとチョコレート
□温かいリンゴのタルト シナモンのアイスクリーム
薄いパイ生地にサクサクのリンゴ。香り高いアイスクリームがよく合い、ラズベリーソースの酸味がよいアクセント。■ランチドリンク ＋380
コーヒー、エスプレッソ、紅茶、カフェラテ（＋50）、オレンジティー（＋50）、オレンジジュース【テーブルウェア】
プレートは守山硝子、カトラリはクチポール、グラスはリーデル、カップ＆ソーサーはピリヴィ。
【コメント】
クラシックなメニューが取り揃えられており、基本的に余計なものがなくてシンプル。ワインはグラスがやや割高か。
