レスプリ・ミタニ
(L'esprit Mitani)

レスプリミタニ


シェフ三谷青吾氏が創り出す「エスプリ」の世界を楽しめるレストラン。一皿一皿に過度な装飾はない。フランスから輸入された極上食材、国内の厳選食材をシンプルでありながら旨味を最大限に生かす。日本人向けにアレンジ。

【公式サイト】


【住所】

東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ けやき坂
東京都港区六本木6-12-2

【電話番号】

0357713008

【定休日】


【オープン日】

2009/06/17、2005/09恵比寿にオープン後移転

【シェフ】

オーナーシェフは三谷青吾氏。
1985年渡仏して修業、グラン一族の専属料理人になる。1993年帰国後、代官山「パッション」、原宿「オーバカナル」総料理長、「ブルーノート東京」総料理顧問。

【営業時間】

11:30~15:00
18:30~23:30

【座席数】

24席

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2014冬

【コース】

5000コース
冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー

【値段】

5000

【サービス料】

5%