■玉子焼き 1人前 600円（2人前より承ります）

注文を受けてから銅鍋で一気に焼き上げます。少々お時間を頂きますがご了承ください。
ふっくらアツアツとした玉子焼き。出汁が玉子の味わいを引き立てている。

■手挽き 田舎 1100

店内の石臼で殻ごと手挽き製粉しております。まずは塩で蕎麦の甘味をお楽しみください。製粉料が少ないため数量限定となります。
細くてあまり黒くない、甘皮が残った丸抜きの田舎そば。蕎麦の自然な風合いが豊か。

■十割 せいろ 900

田舎蕎麦以外のすべての蕎麦がこちらの十割蕎麦です。のどごしの良さと蕎麦の香りをお楽しみください。
のどごしがとてもいい。一番粉が使われており、洗練された風味がある。

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