トゥールダルジャン 東京
(La Tour Dargent)
【「ラ・テラス」Part I コートダジュールで過ごす夏】

トゥールダルジャン


セーヌ河畔から望む輝く「銀の塔」を名の由来とするトゥールダルジャン。1582年、パリ・セーヌの岸辺から始まった。 各国の王侯貴族が集う美食の館としてフランス料理の歴史と伝統を育んできたパリ本店。唯一の支店として人々に愛されているトゥールダルジャン東京が、贅を尽くした逸品の数々を届ける。

【公式サイト】


【住所】

東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ガーデンタワー ロビィ階
東京都千代田区紀尾井町4-1

【電話番号】

0332393111

【定休日】


【オープン日】

1984年

【シェフ】

エグゼクティブシェフはルノー オージェ氏。

【営業時間】

12:00~13:30 ※2016年7月7日(木)~ 8月20日(土)※木~日曜日限定
17:30~22:30 ※2016年7月6日(水)~ 8月23日(火)※月曜日定休

【座席数】

80席

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2019夏

【コース】

■CANNE 18000

「ラ・テラス」Part I コートダジュールで過ごす夏
LA TERRASSE Vacances en Côte d’Azur」
7/3(水)~8/27(火)
エグゼクティブシェフ ルノー・オージエが夏季限定で、青い海と輝く浜辺が誘うフランス屈指のバカンスの地、“コートダジュール”で過ごす休日をテーマに、伝統の幼鴨料理はもちろん、オリジナルスタイルで楽しんでいただくブイヤベースや、夏の海から届いた毛蟹、スズキ、そしてアーティチョークなどの夏野菜、白桃など夏の美味を満喫していただけます。
たまには日常を忘れて、南仏のゴージャスな別荘で過ごすサンセットに想いを馳せて、ロマンティックなディナーを過ごしてみては?南仏の超高級リゾートでゆったりと寛ぐなんとも贅沢なひととき。
そんな気分でお楽しみください。
期間 7/3(水)~8/27(火)
時間 17:30~20:30(最終ご入店時間)
料金 18,000円、25,000円、32,000円
※いずれもお飲物、税金、サービス料別

【サービス料】

10%