茅ヶ崎にある熊澤酒造の敷地内にあるレストランです。築450年の古民家を移築した建物は、裏山の自然と一体となり、ゆっくりと時を過ごせるダイニングレストラン。
敷地内の工房からビール、日本酒はもちろん、パンやスイーツ、生パスタ、ピッツアなど出来たてをその場で楽しめる。60名様までご利用いただける屋上テラス席も用意。
敷地内の工房からビール、日本酒はもちろん、パンやスイーツ、生パスタ、ピッツアなど出来たてをその場で楽しめる。60名様までご利用いただける屋上テラス席も用意。
【公式サイト】
【住所】
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
【電話番号】
0467526111
【定休日】
第3火（8月、12月は無休）
【営業時間】
平 11:30～15:00（L.O.14:30）、17:30～22:00（L.O.21:00）
土日祝 11:30～22:00（L.O.21:00）
土日祝 11:30～22:00（L.O.21:00）
【座席数】
120席
【利用時間】
ランチ
【訪問日】
2019夏
【コース】
■MOKICHIコース 3980
【サービス料】
なし
【ドリンク】
■アップルタイザー 550
果汁100％の炭酸りんごジュース【料理】
■前菜
□燻製蛸と旬野菜のカプレーゼ仕立て
■スープ
□玉蜀黍の冷製ポタージュ
■パン
□モキチベーカー・パン盛り合わせ
■お魚
□鱸のインパデッラ 醤油麹のラビゴットソース
■お肉
□塩麹でマリネした豚肩ロースの炭火焼き
■ドルチェ
マンゴーとパッションソースのクリームタルト■コーヒー または 紅茶
6/3(月)よりご提供致します。■国産和牛（100g） 2980
自家製粗セージやお肉の美味しさを最大限に引き出す炭火焼50gごとに増量
薫香が豊かな脂が比較的多い国産牛。
■マルゲリータ 1380
ピッツァイオーロが一枚一枚丁寧に焼き上げた自慢のナポリピッツァですトマトソース／モッツァレラ／バジリコ
26センチ程度の大きめのサイズ。鉄窯で焼き上げられる。
【コメント】
熊澤酒造に敷地内にあるレストラン。オープンキッチンになっており、炭火焼やピッツァ窯の様子を見ることができる。イタリアンメニューが中心で、コースもアラカルトも楽しめる。
