■シーザーサラダ 850

ロメインレタスのシャキシャキしており、クルトンがたっぷり。

■シャルキュトリー ～ソムリエのおつまみ～ 1850

生ハム、モルタデッラ、リエット。

■自家製パテ・カンパーニュ 850

内蔵っぽさはあまりなく、軽い味わい。

■クロケット盛り合わせ 1400

アランチーニ、トリュフ、生ハム、魚の4種類。

■オニオングラタンスープ 900

チーズたっぷりで、オニオンも溶け込んでおり、オニオングラタンスープのお手本。

■"GATE HOTEL"カレー 1650

ごろっといｓたビーフが入れられており、小麦粉不使用のグルテンフリー。様々な味わいが複雑に絡み合う。

■熟成和牛のグリル 4500

ドライエージングした和牛を軽めの火入れで。ピノ・ノワールのソース、カベルネ・ソーヴィニヨンのソース、ポリネシアンソース。

■ショコラショコラ 950

チョコレートケーキにショコラ。