Brasserie Gyoran

ブラッスリーギョラン


ジビエと、フランス直送食材を使ったブラッスリー。

【公式サイト】


【住所】

東京都中央区八丁堀2-1-9
東京都中央区八丁堀2-1-9

【電話番号】

0352449523

【定休日】

日、月1回不定休

【オープン日】

2013/02「BISTRO GYORAN 魚籃」オープン、2015/08/18オープン

【シェフ】

シェフは羽立昌史氏。
フランスでの修行を経て「AUX BACCHANALES 原宿店」最後のシェフを務める。2003年オザミ ワールド(株)入社、「ブラッスリーオザミ丸の内」シェフに。2012年、同社取締役に就任。「ブラッスリーオザミ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店」開店と同時にシェフに就任。2013年2月『BISTRO GYORAN 魚藍』オープン。

【営業時間】

平 11:30~14:00、18:00~22:00
土 12:00~14:00、18:00~21:00

【座席数】

35席 (テーブル席32席 カウンター3席)

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2018秋

【コース】

■11月のお任せコース 5500


【サービス料】

なし