鉄板焼グリル

テッパンヤキグリル


神戸ビーフや武州和牛、厳選した魚介や野菜をお客様の目の前で焼きあげます。素材の持ち味を余すことなく引き出す卓越した技と躍動感あふれるサービスで山海の恵みをお楽しみください。

【公式サイト】


【住所】

東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京 3F
東京都新宿区西新宿2-7-2

【電話番号】

0333481234

【定休日】

なし

【オープン日】

2018/10/01

【シェフ】

料理長は大谷勇氏。1990年9月、センチュリーハイアット東京(現ハイアット リージェンシー 東京)入社。
洋食レストランおよび宴会場のコックとして勤務、さまざまなレストランのコックを経験し、2009年3月の「カフェ」のリニューアルに携わる。2012年には「カフェ」「ルームサービス」の調理シェフ、2016年2月より洋食料理長に就任し、2018年より鉄板焼グリル料理長を兼務

【営業時間】

11:30~14:30
17:30~21:30

【座席数】

28席(鉄板焼カウンター2台16席、個室2部屋各6席)

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2018秋

【コース】

■武州和牛 ディナーコース A 12000

先附
前菜 盛り合わせ
ミックスサラダ
シェフのおすすめ 焼野菜
武州和牛 サーロインステーキ(150g) または 武州和牛 フィレステーキ(120g)
御飯 赤出汁 香の物
デザート&コーヒー

【サービス料】

10%