早朝から深夜まで利用できるオールデイダイニング。店内はみゆき通りに面した窓から光が差し込む、明るく開放的な空間。カウンター席や広くゆったりとしたベンチシート、窓側のラウンドシートなど、帝国ホテル流ダイナースタイルを追求。
【公式サイト】
【住所】
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 本館 1F
東京都千代田区内幸町1-1-1
【電話番号】
0335041111
【定休日】
なし
【オープン日】
2007/03
【シェフ】
マーク フライシュミット
エグゼクティブ・ペストリーシェフ
ハワイ最大の食の祭り“ハワイフード&ワインフェスティバル”にハワイ代表の一人として毎年選出される。彼が作り出す、繊細な味のスイーツは、ハレクラニの5ツ星レストラン「ラメール」のデザートでも楽しめる。
シェイデン サトウ
バンケット/イベントシェフ
ハレクラニのバンケット/イベントシェフとして、宴会部門の料理のすべてを監督。最近では、ハワイ国際映画祭のオスカーナイトガラディナーなどのハレクラニでの特別イベントのメニューを作成した。
エグゼクティブ・ペストリーシェフ
ハワイ最大の食の祭り“ハワイフード&ワインフェスティバル”にハワイ代表の一人として毎年選出される。彼が作り出す、繊細な味のスイーツは、ハレクラニの5ツ星レストラン「ラメール」のデザートでも楽しめる。
シェイデン サトウ
バンケット/イベントシェフ
ハレクラニのバンケット/イベントシェフとして、宴会部門の料理のすべてを監督。最近では、ハワイ国際映画祭のオスカーナイトガラディナーなどのハレクラニでの特別イベントのメニューを作成した。
【営業時間】
6:00~23:00
【座席数】
160席
【利用時間】
ディナー
【訪問日】
2018春
【サービス料】
10%
【ドリンク】
ハワイ・ハレクラニ フェアの期間中、コナコーヒー(1,250円)をご用意いたします。
豊かな芳香に、心地よい酸味とすっきりとした後味が特徴の、高品質で希少価値の高い100%コナコーヒーをお楽しみください。
※ホテルショップ「ガルガンチュワ」では、コナコーヒー豆を販売いたします。
豊かな芳香に、心地よい酸味とすっきりとした後味が特徴の、高品質で希少価値の高い100%コナコーヒーをお楽しみください。
※ホテルショップ「ガルガンチュワ」では、コナコーヒー豆を販売いたします。
■ロングボード 1100
■ビッグウェーブ 1100
【料理】
ハワイ ハレクラニフェア
楽園の美食でリゾート気分を満喫しませんか。
毎年ご好評いただいているハレクラニオリジナルのカクテルなど、多彩なメニューをご用意いたします。
また、フェア開催中ハレクラニのシェフが来日し、フェアを盛り上げます。
ハレクラニのバンケットシェフ シェイデン サトウ氏が監修したハワイの味をお届けいたします。
期間 4月20日(金)~5月31日(木)
楽園の美食でリゾート気分を満喫しませんか。
毎年ご好評いただいているハレクラニオリジナルのカクテルなど、多彩なメニューをご用意いたします。
また、フェア開催中ハレクラニのシェフが来日し、フェアを盛り上げます。
ハレクラニのバンケットシェフ シェイデン サトウ氏が監修したハワイの味をお届けいたします。
期間 4月20日(金)~5月31日(木)
■リリコイビネガーのグリーンサラダ 1600
■真鯛のマカダミアナッツ衣焼き ココナッツカレーソース 2900
■プレフチキンブレスト(鶏胸肉のあぶり焼き)オニオンのピクルス添え 2600
■ハワイの宴の一皿(牛肉のハレクラニ風ブレゼ、ホウレン草の蒸し煮、ロミトマト) 3000
【テーブルウェア】
カトラリやプレートはノリタケ。