広東料理 龍天門
(リニューアル記念コースメニュー)

カントンリョウリリュウテンモン


龍天門の象徴である個性的な門と中央ホールの天井に広がる龍のモチーフはそのままに、龍天門の本質は大切にしながらも、中国建築を現代的にし、金色と紫色を使った漆塗り仕上げの洗練された豪華なインテリアへと生まれ変わった龍天門。カーペットのダイナミックな雲のモチーフなど、“龍の宮殿”をイメージした荘厳なダイニングホールや、中庭をイメージしたホワイエと、古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間でゆったりと食事を楽しめる。

【公式サイト】


【住所】

東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 2F
東京都目黒区三田1-4-1

【電話番号】

0354237777

【定休日】

なし

【オープン日】

1994年10月

【シェフ】

料理長は2018年2月15日付けで就任した和栗邦彦。
初めて香港を訪れた際、現地で食べたスジアラの蒸し料理の味と食感に大きく感動し、広東料理のみちへ進むことを決意し、以来30年間、香港と日本で経験を積んだ。卓越した才能と創造性から創り出される、最高の料理を届ける。

【営業時間】

平 11:30~15:00
土日祝 11:30~16:30
17:30~21:30

【座席数】

137席

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2018春

【コース】

■リニューアル記念コース 8000

1日20名様限定
2月15日(木)よりリニューアルオープンした「広東料理 龍天門」を記念し、特別コースをご用意いたしました。
新総料理長 和栗邦彦が創り出す、本格的ながら繊細でモダンな広東料理の数々をご堪能いただける内容充実のコースです。新しい「龍天門」を存分にお楽しみください。

期間:2018年2月15日(木)~3月31日(土)
料金:お一人様 8,000円
時間:ランチタイム限定(11:30-15:00)

【サービス料】

13%