日本料理さくら
【鉄板焼カウンター 琴平】

ニホンリョウリサクラ
台場, 鉄板焼toryu
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松の一枚板を使用したカウンターで、旬の野菜や、魚介類などの豊富な素材の味と、シェフの卓越した技を愉しめる鉄板焼。

【公式サイト】

【住所】

東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 3F
東京都港区台場1-9-1

【電話番号】

0355005580

【定休日】

なし

【シェフ】

料理長は林一哉氏。

【営業時間】

11:30～14:30
17:30～21:30

【座席数】

36席

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2017夏

【コース】

■近江牛と鮎 23000

2017年7月3日（月）～8月31日（木）
7～8月は「近江牛と鮎」をテーマに、和と洋のスタイルをマリアージュさせたコース。
約400年の歴史がある日本で最も歴史のあるブランド和牛である近江牛は霜降り度合いも高く、融点（脂が溶け出す温度）が低くいため、 胃もたれすることがないと言われています。

【サービス料】

10％