中国料理 チャイナルーム
(CHINAROOM)
【グランド ハイアット 香港 ワンハーバーロードのゲストシェフ】

チュウゴクリョウリチャイナルーム


中国各地のお料理や本格的な飲茶を食べられるチャイニーズレストラン。深紅をテーマにしたくつろぎ感のある邸宅のようなスタイリッシュな空間で、厳選された食材を活かした本格的かつ創造性あふれる中華料理を楽しめる。

【公式サイト】


【住所】

東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6F
東京都港区六本木6-10-3

【電話番号】

0343331234

【定休日】

なし

【オープン日】

2003/04/25

【シェフ】

料理長は小池克昌氏。

【営業時間】

平 11:30~14:30
土日祝 11:30~15:00
18:00~21:30

【座席数】

93席

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2017春

【コース】

■グランド ハイアット 香港 ワンハーバーロードのゲストシェフ ディナーセット 15000

グランド ハイアット 香港 ワンハーバーロードのゲストシェフが本場の味を日本の食材で再現
六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の中国料理「チャイナルーム」では、グランド ハイアット 香港のレストラン「ワンハーバーロード」のシェフを招き、日本の食材で本場の味を再現いたします。ワンハーバーロードは伝統的で家庭的な広東料理を提供することでよく知られ、昔も今もたゆまぬ人気を誇ります。また、香港を代表する食文化の1つである飲茶も、コースやアラカルトメニューでお楽しみいただけます。厳選した食材を巧みに料理し、ランチやディナーをご提供いたします。
2017年4月13日(木)~ 2017年5月31日(水)
ランチ:11:30 ~ 14:30(土日祝 ~15:00)
ディナー:18:00 ~ 21:30

【サービス料】

13%