昼は気軽に本格イタリアン。夜はちょっぴり大人なワインダイニングスペース。
【公式サイト】
【住所】
東京都練馬区栄町32-2 江古田ビル 2F
東京都練馬区栄町32-2
【電話番号】
0367630908
【定休日】
水
【オープン日】
2013/11/05
【営業時間】
11:30~15:00、18:00~23:00(L.O. 22:00)
【座席数】
30席
【利用時間】
ディナー
【訪問日】
2017春
【値段】
14100
【サービス料】
なし
【店内】
イタリア料理店と言うよりも、やhらいカフェの雰囲気。テーブルはやや広め。
【ドリンク】
■イティネラ ブロセッコ トレヴィーゾ ブリュット NV グラス600
生産地:イタリア/ヴェネトぶどう品種:グレラ
味わい:すっきり・軽口
香り:フルーティー・華やか
■フォンタナフレッダ ランゲ・シャルドネ 2013 グラス1000
生産地:イタリア/ビエモンテ・バローロぶどう品質:シャルドネ
味わい:リッチで豊満!!
香り:バニラ・フルーティー
■レヴェルディト ミケーレ バルベーラ・ダルバ・ブッティ 2013 グラス1000
生産地:イタリア/バローロぶどう品質:バルベーラ
味わい:力強く・渋味もしっかり!!
香り:バリック樽(小樽)熟成の樽香をお楽しみ下さい。
【料理】
■豪華前菜の盛り合わせ(2人前~) 2000
生牡蠣、ポークハム、オムレツ、サラダなど。ボリュームはそれなりに多く、色々なものが食べられるのは嬉しい。■鴨のフォアグラ・胸肉のロースト添え、インカの目覚め(じゃがいも)のソース(2個~) 1600
火入れがしっかりとしたフォアグラと鴨肉。ソースはクリーミーでとてもしっかりめ。■濃厚カルボナーラ 1600
卵の味わいが強い。ベーコンはそれほど多くない。■里芋のニョッキ アンチョビバター、とろけるモッツァレラチーズ 1300
大きなニョッキ4つをオーブンで焼いて。里芋はジャガイモい比べるともったりとして弾力感はない。■エゾ鹿の低温ロースト、カシスのソース 3600
低温ローストにしては火入れは強め。ボリュームは多い方。アスパラガスが付け合せ。あまり酸味のないカシスソース。【テーブルウェア】
グラスはイタリアのボルミオリロッコ。