フランス料理レストラン ラ・メゾン・クルティーヌ
(La Maison Courtine)

フランスリョウリレストランラメゾンクルティーヌ


パリの星付きレストラン「La Maison Courtine」が上陸。
フランスで経験を積んだ善塔一幸シェフが織り成す美しく力強い料理を堪能できる。

【公式サイト】


【住所】

東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-37-10
東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-37-10

【電話番号】

0362769938

【定休日】

月、第1火

【オープン日】

2011/09/19

【シェフ】

オーナーシェフは善塔一幸氏。
フランスで1ツ星「メゾン・クルティーヌ」でシェフを務め、2ツ星「アラン・サンドランス」で修業。

【営業時間】

11:30~13:30
18:00~21:00

【座席数】

26席

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2013冬

【コース】

■クルティーヌおすすめ

アミューズ・ブーシュ
築地から届く旬の食材と色とりどりの野菜をつかった、気まぐれテリーヌ
オマール海老とほうれん草のラビオリ セップ茸のソース
和牛ポワールのポワレ 2日間かけて仕込む自慢のフォン・ド・ヴォーを煮詰めたソースで
洋梨のタルト
食後のお飲み物

【値段】

3800

【サービス料】

なし