ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
(L'ATELIER de Joel Robuchon)

ラトリエ ドゥジョエルロブション


世界シェフ、ジョエル・ロブション氏が提案する気軽に自由に楽しめるシンプルフレンチ。

【公式サイト】


【住所】

東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
東京都港区六本木6-10-1

【電話番号】

0357727500

【定休日】

なし

【オープン日】

2003/04/25

【営業時間】

平 11:30~14:30 土日祝 11:30~15:00
18:00~21:30

【座席数】

66席

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2013冬

【コース】

■MENU DU JOUR

タスマニアサーモンのタルタル 花穂を添えキャビアをあしらって
野菜のタルタル仕立て チョリソーとトマトのエッセンスで

天然アナゴのマトロート風 山椒を効かせた海老芋のエクラゼと共に
又は
仔牛をパイヤール風に 野菜のソテーと共に レモン風味で
又は
和牛パヴェット なめらかなポテトピュレを添えて +1260円

プレデセール
洋なしのキャラメリゼとソルベにシナモンのタルトを添えて
コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ
ミニャルディーズと共に

【値段】

6500

【サービス料】

10%